Saraz 25330

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Situation : 13 km au Sud-Ouest d'Amancey / Superficie : 300 / Altitude : 512 / Population : 18 / Nom des habitants : les Sarrasins
Maire : Gilles SIMON (Agriculteur)
Tél : 06 78 23 08 02 / Fax : - / E-mail : mairie.saraz@gmail.com
Permanences : Sans
Adresse Mairie : 5C rue de l'école
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On accède à Saraz par une route en lacets venant de Nans-sous-Sainte-Anne ou depuis Alaise, ce qui permet d’avoir une vue magnifique sur la vallée du Lison. Le village possède une très belle chapelle de 1624 dédiée à Sainte Anne et le cimetière qui vient d’être rénové a une structure unique dans la région. Saraz est aussi une vieille cité gauloise dépendant du site gallo-romain d’Alaise. On le reconnaît à ses nombreux tumulus, dont un situé vers la chapelle. N’en doutons pas, César est passé par là.

Le Lison, rivière à la fois tranquille et fougueuse, coule entre deux vallées boisées, ce qui lui donne cette fraîcheur étonnante, propice à une truite particulièrement réputée. Un gîte de France est classé 3 épis. Le temps n’est pas loin où tout le village se réunissait pour des évènements comme les moissons, le «Tue Cochon»... Les repas étaient bons, l’ambiance chaleureuse. Tout le monde était heureux.



Personnages remarquables :

Le 28 Janvier 1790, les habitants décrètent leur nouvelle municipalité «dans la maison de Jean-Baptiste Vernoy» où la coutume veut que l’on se rende en cas d’intempérie ! C’est Charles Berger qui fut élu président (l’échevin de la commune) et Joseph Jandenans fut élu maire. Ainsi se réalisa calmement la Révolution à Saraz…